Gašparič Dragutin

Območje
Obsotelje & Kozjansko
Dejavnost
gojenje in predelava sadja
Materiali
sadje, steklo
Izdelki
viljamovke v unikatnih steklenicah

Drago Gašparič je steklo vzljubil kot graver v Steklarski šoli Rogaška Slatina. Ko je strokovno znanje in dragocene izkušnje o lastnostih tega žlahtnega materiala povezal z ljubeznijo do narave in gojenja sadja, se je rodila ideja o vzgoji hrušk viljamovk v steklenicah rogaških steklarjev. Prvi rezultati so se pokazali šele po petih letih razvoja, trdega dela v sadovnjaku in oblikovanja steklenic ter ustrezne embalaže in opreme, pri čemer še danes sodelujejo vsi člani družine Gašparič. Skrbno delo, dvajsetletno tradicijo in kakovost njihovih izdelkov potrjuje tudi certifikat - posebno priznanje Mestne občine Celje za izdelek slovenske domače in umetnostne obrti.

Od enega, pa tudi do sedem hruškovih plodov v graviranih steklenicah različnih velikosti in oblik, ki so delo priznanih steklarskih mojstrov iz Rogaške Slatine, Gašparičevi skrbno negujejo od pomladi do jeseni. Takrat steklenice snamejo z dreves. »Najbolj pomembno je ujeti pravi čas, ko sadež dozori, ko hruška začne mediti. Če si prehiter, hruška greni, in če zamudiš en sam dan, razpade.« Primerno dozorele sadeže v steklenici je treba najprej s toplo vodo in krtačko skrbno oprati ter posušiti. Nato jih zalijejo s prvovrstnim žganjem hrušk viljamovk. Na steklenico lahko naknadno vgravirajo tudi želeno posvetilo, ime ali znak. Izdelke pakirajo v lične, ročno izdelane darilne škatle.

«nazaj

  • foto: Tomo Jeseničnik
  • foto: Tomo Jeseničnik