Zakošek Miha

Gebiet
Obsotelje & Kozjansko
Tätigkeit
Ökologische Landwirtschaft, Obstbau und Obstverarbeitung
Materialien
Lebensmittel
Produkte
Schlehdorn, Schlehdornprodukte, Marmelade, Dinkel und Dinkelprodukte, Dörrobst, Säfte

Kennen Sie die Bedeutung der Wortverbindung »gesund wie ein Hartriegel«? Die Früchte des Gelben Hartriegels sind reich an Vitamin C und Mineralstoffen, ihre Gerbstoffe beruhigen den Magen und den Darmbereich, die Polyphenole und Fruchtsäuren haben eine desinfizierende Wirkung und regulieren die Verdauung. Eine Besonderheit des Öko-Bauernhofs Zakošek sind Schledornprodukte: Schlehdornbrand, Schlehdornsaft und Schlehdornmarmelade. Es wird auch heimisches Obst angebaut: Äpfel, Pfirsiche und Marillen sowie Nüsse, Wein, Honig und Säfte. Die Produkte werden auf dem Markt von Celje verkauft.

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